Deine Aufgaben
- Du bäckst nach Rezepten der Vollpension mit Unterstützung unserer Back-Leitung eigenständig in unseren Generationencafés in 1040 und 1060 Wien oder auch in unserer Backstube in 1100 Wien.
- Du arbeitest selbstständig und bereitest variantenreiche Backwaren zu - je nach Saison und vorhandenen Lebensmitteln.
- Du achtest darauf, dass der Backbereich immer aufgeräumt gehalten wird und dass der Lagerbestand an verschiedenen Backwaren gegeben ist.
- Du sorgst dafür, dass die Kuchenvitrine immer sauber ist und ansprechend aussieht.
- Du hältst Gästekontakt im Bereich der Kuchenausgabe und erklärst beispielsweise die verwendeten Zutaten und die verschiedenen Allergene.